Avola

Avola - Cucina di Sicilia

Avola è un grosso centro agricolo sul mare che conta circa 30.000 abitanti chiamati “avolesi”.
La città fu distrutta dal terribile terremoto del 1693,  ma risorse subito dopo più in basso rispetto all’antica posizione.

Il toponimo per molti è di origine araba da ‘abollah”, famiglia, tribù di persone, forse per essere stata, inizialmente formata da un nucleo proveniente dallo stesso ceppo familiare. Un’etimologia più certa è quella che considera Avola derivata da Hibla, per corruzione divenuta “Abula”, e poi Avola.

Venera Eleonora Russo “La storia nei toponimi siciliani”

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